Viski ve Şarabın peşinde bir içki emekçisi...
instagram : @icmedensarhos
e-mail : info@icmedensarhos.com
İskoçya'nın SPEYSIDE bölgesinden bir single malt. Glenfiddich'in de sahibi olan William Grant 1892 yılında müşterilerinin artan isteklerini karşılayabilmek adına ek bir damıtımevi olarak Balvenie'yi kurmuştur. Balvenie yıllarca Grant & Sons firmasının harman (Blended) viskilerinde kullanılmak amacı ile üretilmiş ve dönemin (ve hatta günümüzün) popüler viskisi Glenfiddich'in gölgesinde kalmıştır. 1970'li yılların başında şekerli, aromalı ve zengin viskilere talep artınca, aile harman viskilerde kullanılmak üzere Kininvie damıtımevini inşa etmiş ve Balvenie de Glenfiddich gibi single malt üretimine yönelmiştir. Balvenie günümüzde 5.5 milyon litre üretim kapasitesi, geniş ürün yelpazesi ve kazandığı birçok ödül ile dünya viski piyasasının önemli aktörlerinden biri durumuna gelmiştir.
BALVENIE Double Wood 12 yo (ABV: %40)

Burun : Bal, vanilya ve meyve kokuları

Tat : Baharat, bal, tarçın

Bitiş : Orta

Notum : 79

BALVENIE Triple Cask 12 yo (ABV: %40)

Burun : Meşe, vanilya

Tat : Meşe, bal, elma

Bitiş : Orta uzun, meşe ve pamuk şeker

Notum : 83

BALVENIE Double Wood 17 yo (ABV: %43)

Burun : Meşe yoğun, vanilya, bal

Tat : Kuru meyveler, baharat tatları, tarçın, meşe, vanilya

Bitiş : Orta uzun, meşe ve bal tatları

Notum : 86

BALVENIE Triple Cask 16 yo (ABV: %40)

Burun : Meşe, badem

Tat : Meşe, bal, badem, kiraz

Bitiş : Şaşırtıcı şekilde orta, kuru meyveler, baharat. Biraz hayal kırıklığı.

Notum : 81